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6月台湾澎湖吃鲜鱼

鱼肉:富含优质蛋白,容易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。

6月是台湾的夏季,天气炎热,夏季最高温度常常高达35℃及以上,让人有种吃什么都无味的感觉。

新鲜的鱼怎么料理都好吃,今天来品尝红烧的。家常菜谱如下:1、鱼一条,去鳃,看马报资料生产去鳞,剖肚,清理干净。 2、大蒜切片。3、葱切段。 4、老姜一小块切片。 5、蒜2瓣,切片。6、小红辣椒切片。7酱油两大匙。8、料酒一大匙。 9、香油一匙。 10、盐、味精适量。一道健康美味的红烧鲜鱼料理就完成了。

台湾澎湖的自然环境优良,四面环海,海水清澈,海洋资源相当丰富。渔民刚打捞上来的鲜鱼真是让人食指大动,不尝一下怎么对得起自己呢?

 


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